귤 영양성분 및 귤피차 효능

오늘은 인기 많은 과일인 귤의 효능, 감귤 및 귤피차, 그리고 귤껍질의 영양 성분과 부작용에 대해 알아보겠습니다. 먼저, 귤은 감귤나무에서 열리는 열매로 둥글면서도 약간 납작한 모양을 가지고 있으며, 특유의 주황색을 띠고 있는 것이 특징입니다. 새콤달콤한 맛 덕분에 오랫동안 사랑받아 온 과일로, 겨울철이 제철이라 대표적인 겨울 과일로 손꼽힙니다. 원래는 중국과 동남아시아가 원산지이며, 우리나라에는 약 570년 전에 들어왔다고 합니다. 지금은 동네 마트에서 계절에 상관없이 쉽게 구할 수 있지만, 처음 도입될 때는 특정 지역에서 겨울철에만 수확 가능해 매우 귀하게 취급되었습니다.

 

 

 

 

 

 

 

귤 영양성분

귤은 100g당 39kcal의 열량을 가지고 있으며, 비타민 A, B, C, E 등의 다양한 비타민이 들어 있습니다. 특히 비타민 C 함량이 높아, 귤 100g만 섭취해도 하루 필요량의 40%를 얻을 수 있습니다. 그 밖에 항산화 성분, 마그네슘, 칼륨, 칼슘 및 식이섬유 등이 풍부합니다.

 

 

 

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귤 효능

1. 감기 예방

귤에 풍부하게 들어있는 비타민 C는 체내 점막을 강화하고 면역력을 향상시켜 감기 예방에 큰 도움이 됩니다. 열매를 생으로 섭취하는 것도 좋지만, 비타민 C는 귤껍질에도 들어있어 껍질로 차를 끓여 마시는 것도 좋습니다. 한의학에서는 귤껍질을 감기 예방용 약재로 사용할 정도입니다.

 

 

2. 혈관 건강

귤에는 나트륨 배출을 돕는 칼륨이 풍부하게 들어있어, 혈액의 농도를 낮추어 고혈압 예방에 도움을 줍니다. 또한, 귤에 들어있는 비타민 C는 콜레스테롤 수치를 낮추어 혈관 건강을 지켜줍니다.

 

 

3. 피부 건강

귤의 비타민 C는 피부를 좋게 하기로 유명합니다. 혈색을 좋게 하고 피부의 잡티를 제거하며 피부 재생에 도움을 줍니다. 항산화 성분들이 활성산소를 제거해 노화를 예방하는 데도 좋습니다.

 

 

4. 변비 완화

귤의 흰색 섬유질인 펙틴은 장의 연동운동을 활발하게 해 변비를 완화합니다. 식이섬유가 풍부해 변 배출을 도와주기 때문에 변비에 시달리는 분들에게 좋습니다. 평상시에 귤을 꾸준히 드시면 변비 예방에 효과적입니다.

 

 

5. 식욕 증진

귤에 들어있는 구연산 성분은 식욕을 증진하는 효과가 있습니다. 감기로 인해 식욕이 떨어졌을 때 귤을 섭취하면 식욕을 되찾는 데 도움이 됩니다.

 

 

6. 스트레스 해소

귤에 들어있는 비타민 C와 테르펜 성분이 중추신경을 자극해 스트레스 해소에 도움을 줍니다. 귤을 꾸준히 섭취하면 스트레스를 줄이는 데 큰 도움이 됩니다.

 

 

 

 

 

 

귤 보관법

귤은 물기가 있는 곳에 보관하면 곰팡이가 피거나 썩기 쉽습니다. 물기를 제거한 후 마른 행주로 겉표면을 닦아 밀폐된 용기에 넣어 냉장보관하면 좋습니다. 귤 사이사이에 신문지나 키친타월 등을 넣어주면 더욱 효과적입니다.

 

 

 

 

 

 

 

귤피차 효능

귤껍질에는 비타민 C, 플라보노이드, 펙틴, 리모넨 등이 들어있어 감기 예방, 면역력 증진, 피부 미백, 소화 개선 등 다양한 효능이 있습니다. 따라서 귤껍질을 모아 말린 후 귤피차로 만들어 마시면 건강에 매우 좋습니다. 귤껍질을 버리지 말고, 심신 안정에도 도움이 되는 귤피차를 끓여 드셔보세요.