진한 달콤함이 매력이 바나나! 좋아하시나요? 예전엔 귀했던 과일이지만 이제는 주변에서 흔히 접할 수 있는 과일 중 하나이죠. 달콤한 특유의 맛으로, 남녀노소 대부분이 호불호 없이 좋아하는 과일 중 하나이구요. 간편하게 먹기 좋아 식사대용으로 드시는 분들도 많으실거에요.
바나나는 주로 아열대 기후에서 재배되고 있는 과일로, 아시아 > 미국 > 아프리카 순으로 아시아에서 가장 많은 양이 생산됩니다. 바나나는 7000년 전부터 인류의 먹거리였으며, 무역 교역에도 사용되는 등 인류의 먹거리로 여겨져 온 과일입니다. 현재 우리 나라의 경우 또한 다양한 열대과일 중 바나나를 가장 많이 소비한다고 합니다. 바나나는 70%정도가 수분이며, 나머지는 탄수화물, 단백질, 지방, 섬유질 등으로 구성되어 있습니다. 그냥 먹어도 맛있고, 기름에 튀기거나 삶거나 구워먹기도 하며, 바나나 잎에서는 섬유를 얻고 염료를 채취하기도 합니다.
달콤한 맛과 다양한 쓰임새로 많은 사랑을 받고 있는 과일, 바나나! 어떤 효능이 있는지 알아볼까요?
*바나나는 체중 감량에 효과적입니다.
바나나는 100g 당 90kcal 정도로 다른 과일에 비해 칼로리는 다소 높은 편입니다. 하지만 포만감이 높아 다이어트 식품으로 인기가 높으며, 비타민과 미네랄이 풍부하여 체중 감량에 효과적입니다. 또한 바나나는 식이섬유와 칼륨, 저항성 녹말 등이 풍부하고 잔류 농약 내 비만 유발 성분인 '오베소겐'(obesogen)이 없어 다이어트에 효과적입니다. 그 이유는 바나나가 다른 과일에 비해 두꺼운 껍질을 이루어져있어, 다른 과일이나 채소류보다 농약 잔류량이 훨씬 적기 때문입니다. 오베소겐이 체내에 흡수되면 신체의 칼로리 연소 과정을 방해하기 때문에, 바나나는 다이어트에 도움을 줄 수 있습니다.
*다이어트에 효과적인 과일 바나나! 다이어트를 위한 섭취시 주의사항도 있는데요. 아침에 일어나자마자 공복에 바나나를 먹는 것은 오히려 건강에 악영향을 줄 수 있다고 해요. 바나나에는 마그네슘 함량이 높아 공복에 섭취할 경우 심혈관계에 영향을 미칠 수 있으며, 마그네슘과 칼륨의 균형이 깨져 좋지 않습니다. 또한 바나나 속의 당분과 산성 성분이 위에 피로감을 증가시키며 소화장애를 유발하기도 합니다. 때문에 아침에 섭취하실 경우는 야채나 유제품을 함께 드시는 것이 좋습니다.
*바나나는 스트레스 완화와 우울감 완화에 좋습니다.
바나나에는 칼륨 성분이 풍부하게 함유되어 있는데, 칼륨은 심장 박동을 정상화시키며 뇌에 산소를 공급하는 역할을 합니다. 또한 스트레스에 의해 무너질 수 있는 신체의 수분 밸러스를, 바나나의 미네랄 성분이 조절해 주어 신체의 발란스가 정상적으로 작동할 수 있도록 돕습니다. 또한 바나나에는 우울증 완화에 도움되는 트림토판이라는 성분이 함유되어 있습니다. 트립토판은 행복 호르몬이라고 불리우는 세로토닌의 분비를 도우며, 이 성분은 우리의 기분을 좋게 만들어주는데 효능이 있습니다. 떄문에 하루에 바나나를 1개씩만 먹어도 세로토닌 분비를 증대시키며 행복감을 느낄 수 있도록 돕는다고 하네요.
이외에도 바나나는 생리 증후군 완화, 변비완화, 위 건강 등에 도움이 될 수 있습니다. 맛있는 바나나 드시고 건강 챙겨보세요 :)
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