카카오닙스 효능 및 먹는법

카카오닙스는 초콜릿의 원료가 되는 카카오빈을 발효시키고 말려서 잘 볶은 다음 껍질을 없애 알맹이만 남기게 되면 카카오닙스가 만들어집니다. 우리가 조금 더 흔하게 접할 수 있는 초콜릿에 비해서는 가공을 거치는 과정이 현저히 적다 보니 쓴맛이 꽤 강한 편이지만 영양은 굉장히 풍부하다고 알려져 있습니다.  엄청난 양의 카테킨을 함유하고 있어서 인체의 노화속도를 늦춰준다고 하여 이미 유명한 카카오닙스 효능 및 먹는 법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 

 

 

 

 

카카오닙스 효능

1. 항산화 효과

카카오닙스는 매우 강력한 항산화 작용을 하는 것으로 알려져 있습니다. 카테킨과 폴리페놀 성분이 몸속의 나쁜 활성산소를 제거해 주고 암을 비롯하여 각정 성인병을 예방하는 데에도 많은 도움을 주게 됩니다.

 

2. 우울증 감소

달콤한 음식이 기분을 일시적으로 좋아지게 만들어 준다는 이야기를 들어 본적은 있는데 카카오닙스도 심리적으로 사람을 도와줄 수 있는 식품이라고 합니다. 카카오닙스에 함유되어 있는 마그네슘은 우울한 기분을 줄여주고 행복한 호르몬이라고 불리는 세로토닌의 분비를 높여주어 기분을 보다 나아질 수 있게 도와줌과 동시에 스트레스 감소에도 많은 도움을 준다고 합니다. 

 

3. 혈관 건강

풍부한 폴레페놀과 카테킨을 포함하고 있는 카카오닙스는 고혈압 및 동맥경화와 같은 질환을 예방해 주고 혈관을 건강하게 만들어주는 좋은 양향을 가지고 있는 식품입니다. 또 다른 주요 성분인 스테아르산과 올레산 성분은 혈중의 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추는 데에도 도움을 줍니다.

 

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4. 다이어트

다이어트에 도움이 되는 음식이 무엇이 있을까 하고 조금이라도 고민을 해보신 분들이 계시다면 카카오닙스를 드셔보라고 추천드리고 싶습니다. 너무 많은 양을 섭취하게 될 경우 오히려 다이어트에 도움이 되지 않을 수 있지만 적당한양을 섭취해주기만 한다면 중성지방이 쉽게 분해되도록 도와주고 식이섬유 또한 매우 풍부해서 많은 양의 식사를 굳이 하지 않더라도 포만감을 빠르게 느끼도록 도와줍니다.

 

5. 변비 

섬유질을 많이 함유하고 있는 카카오닙스는 장운동을 활발하게 만들어주어 평소 소화가 잘 되지 않고 배변활동이 원활하지 못했던 분들으 드시게 되면 증상 개선을 기대해 볼 수 있습니다.

 

6. 뇌

정신이 또렷하지 않거나 머릿 속이 맑지 않은 느낌이 들떄 정신을 또렷해지게 하려면 초콜릿을 간혹 먹는 걸 볼 수 있습니다. 마치 커피를 마셔서 각성효과를 일으키듯이 말입니다. 카카오닙스 또한 마찬가지이며 뇌 기능을 모호하는데 이로운 영향을 미치게 되고 치매와 같은 뇌 관련 질환을 방지하는 것에도 많은 도움을 받을 수 있습니다. 

 

 

 

카카오닙스 먹는 법

카카오닙스는 위에서 설명드렸던 대로 생각보다 쓴맛이 강하고 카페인 함유량이 꽤 높은 편이라 가급적이면 아침이나 낮에 섭취를 해주시는 것이 좋고 쓴맛에 강한 거부감을 가지고 계신 분들이라면 카카오닙스 가루를 요구르트나 샐러드에 함께 뿌려서 드시거나 차로 우려내어 마시는 것을 추천드립니다.

 

 

 

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