본문 바로가기
반응형

전체 글741

빈혈에 도움되는 영양소와 음식 알아보기 일반적으로 사람들은 빈혈이란 말을 주로 어지러움증이나 허약감이 느껴지는 것을 표현하는 말로 사용하는 경우가 많습니다. 그러나 의학적으로 빈혈이란, 혈액중에서 혈색소(헤모글로빈) 또는 적혈구의 양이 감소된 것을 말합니다. 적혈구는 세포내의 혈색소를 이용하여 산소를 폐에서부터 말초기관으로 운반 공급하는 작용을 합니다. 빈혈이란 혈액 중에 적혈구, 혈색소(헤모글로빈)가 정상 이하로 낮아져 산소 운반 능력이 감소되는 상태를 의미하며 보통 성인 남성의 경우 헤모글로빈 농도가 13g/dL 미만이거나 성인 여성의 경우 12g/dL 미만이면 빈혈로 판단할 수 있습니다. 따라서 빈혈환자는 산소 부족의 증상과 이를 보상하려는 신체 각 장기의 활동 결과로 증상이 나타납니다. 대개 빈혈은 정도와 발생 속도에 따라 증상의 심한.. 2021. 6. 26.
간염의 종류!? 급성 A형 간염, 만성 B형 간염, C형 간염? 간은 복부를 사분면으로 나누었을때 오른쪽 윗 부분, 횡격막의 아래에 위치하는 장기입니다. 음식물을 통해 흡수된 영양소를 신체에 필요한 물질이나 영양소로 가공처리하여 몸에서 중요한 단백질이나 화합물들을 합성합니다. 몸에 축적되는 해로운 물질들을 해독하여 답즙을 만들어 배출합니다. 당 대사를 조절하여 신체에 필요한 에너지를 공급하며, 체내 호르몬 균형 유지 및 비타민, 철분 등을 저장합니다. *급성 A형 간염이란? A형 간염은 간을 주로 침범하여 감염증을 일으키는 여러가지 바이러스 중의 하나인 A형 간염 바이러스에 의해 발생되는 질환입니다. A형 간염은 최근 우리나라에서 특히 10대와 20대의 청소년, 청년층에서 그 발생률이 급증하고 있습니다. A형 간염은 B형 및 C형 간염과는 달리 만성화되지 않습니다. .. 2021. 6. 24.
여름철 과일! 복숭아 제철 신비복숭아 효능 여름철에는 유난히 맛있는 과일들이 많이 출하되죠 ! 수박, 포도, 복숭아 등등... 그 중에서도 오늘은 제가 가장 좋아하는 과일인 복숭아의 효능에 대해 소개 드리고자 합니다 :) 7~8월에 가장 인기 있는 제철 과일? 하면 저는 새콤달콤하고 향이 너무나도 좋은 복숭아가 가장 먼저 떠오릅니다. 전 세계적으로 복숭아는 품종이 무려 3,000여개나 된다고 하는데요. 원산지가 중국인 복숭아는 중국에서 실크로드를 통해 페르시아에 전해져 그리스와 로마에 퍼진 후 스페인과 포르투갈에 의해 아메리카 대륙에 전파된 과일입니다. 이후 한국에도 전파되었습니다. 백도는 과육이 희고 물렁물렁하며 단맛이 강한 것이 특징입니다. 황도는 과육이 노랗고 단단한 육질을 가지고 있어 보통 통조림 가공용으로 많이 쓰입니다. 천도는 백도, .. 2021. 6. 22.
단백질 적당히 섭취하고 있을까? 알부민 수치 확인! 보통 건강을 생각하는 식이요법을 지향한다면 탄수화물, 단백질, 지방을 적당한 비율로 맞춰 조화롭게 먹어야한다는 말을 많이 하곤 하죠. 한국인들의 경우 탄수화물 탄수화물은 한국인이 가장 선호하는 영양소로, 실제로도 한국인들은 탄수화물의 섭취량이 매우 높은 편인데요. 밥심이라는 말이 있듯이, 쌀밥을 꼭 챙겨먹고 이외에도 빵, 떡, 면 등 탄수화물의 섭취가 많은 편이죠. 실제로 한국인이 먹는 음식을 영양소 별로 분석해보니 67%가 탄수화물이었다고 해요. 이는 과한 탄수화물 양으로 건강하게 섭취하기 위해서는 탄수화물 50%, 지방 30%, 단백질 20%의 비율로 섭취하는 것이 좋습니다. 탄수화물은 좀 더 줄이고, 좋은 지방과 단백질은 늘려야 비율이 맞는 셈이죠! 영양소 '양'보다는 '질'이 중요하며, 정제 탄수.. 2021. 6. 19.
향긋하고 싱그러운 허브, 로즈마리의 효능은? 주로 차로 많이 활용되곤하는 로즈마리! 로즈마리는 차나 음식에 넣으면 입안 가득 특유의 향긋함이 가득 퍼지는 허브의 일종입니다. 꿀풀과의 상록 소관목으로, 높이는 1미터 정도이며 잎은 가늘고 긴 편입니다. 미국과 유럽 등지에서 자라는 편이며 남유럽이 원산지로, 가지나 잎은 주로 향료로 쓰이며 약용 식물로 재배되는 경우가 많습니다. 로즈마리는 대중적인 허브로 세계 곳곳에서 재배하는 인기 있는 허브 중 하나이죠. 로즈마리는 생존력이 강한 편으로 실내에서도 실외에서도 키우기 편한 식물입니다. 실내에서 재배할 경우 햇빛이 필요하며 열과 습기가 강할 경우에는 좋지 않은 영향이 있다고하네요. 우리 나라에서는 보통 로즈마리를 향으로 즐기기 위해 차로 마시고, 음식의 맛을 살리기 위한 재료로서 사용하곤 하는데요. 이 .. 2021. 6. 18.
천연 종합 영양제, 새콤달콤 키위의 효능은? 한 방송에서 키위를 천연 종합 영양제로 꼽으며, 키위의 다양한 영양성분과 효능에 대해 언급하였는데요! 겉과 속이 다른 대표적인 과일 키위는 상큼하고 달콤한 맛을 가지고 있어, 요즘같이 기운이 쭉 빠지고 입맛이 없는 계절! 입맛을 돋워주기에도 너무 좋은 영양만점 과일입니다. 키위가 이렇게 다양한 영양소를 가지고 있을 줄이야. 저도 처음 알았네요 ^_^ 각 영양소에 대한 성인 1명 기준 권장량과 식품 중 함량을 각각 1,000Kcal로 표시해 비율을 산정하는 것을 영양소밀도 테스트라고 하는데요. 키위는 과일 중에서도 영양소밀도가 가장 높은 것은 꼽혔다고해요. 그렇다면 과연 키위가 가진 효능은 무엇이길래 이렇게 영양소가 가득하다고 하는 걸가요? 키위는 단순히 맛만 좋은 과일이 아니라, 활력과 면역력을 충전하기.. 2021. 6. 17.
반응형